AL HET NIEUWS VAN
BREDENE & DE HAAN

Restauranthouder levert ook algen, zeewieren en zeegroenten aan huis

BREDENE - Donald Deschagt, zeewiergastronoom, chef van Le Homard et La Moule en auteur van het boek Zeegroenten, verkoopt nu ook zeewier op zijn webshop. Op de kaart van restaurant Le Homard et La Moule, die hij in 2010 samen met zijn vrouw Mieke Coussement opende in Bredene, nemen zeewier, algen en zeegroenten een prominente plaats in. Dit jaar publiceerde chef Deschagt ook het boek «Zeegroenten», waarvan er al ruim 2.000 exemplaren verkocht werden. De chef geeft workshops en strandwandelingen over zeewieren en andere zeegroenten. Aansluitend lanceert hij nu de zeewier-webshop «Wier-do». Volgens Donald Deschagt is de interesse in zeewieren en -groenten enorm toegenomen. «Omdat ik – ook in het restaurant - steeds dezelfde opmerking ‘Super, maar waar vinden we die wieren?’ hoor, begonnen we een eigen webshop,» zegt hij. Hij stuurt gedroogde poeders op, maar je kan verse zeewieren afhalen in het restaurant zelf. Dat kan moeilijk anders, omdat ze maar 5 dagen vers blijven. Meer op lehomardetlamoule.be/webshop. ©kustbode.be – foto Benny Proot

Belastingdienst int ruim 10.000 euro tijdens politiecontrole

BREDENE, DE HAAN - De politie van de zone Bredene/De Haan hield woensdag, samen met de Vlaamse Belastingdienst verkeerscontroles met onderschepping langs de Vosseslag in De Haan en op de Fritz Vinckelaan in Bredene. Zo’n 750 voertuigen werden door de politie op hun snelheid gecontroleerd en door de belastingdienst gescand op openstaande rekeningen. 35 voertuigen reden te snel en er werd 10.778 euro aan openstaande belastingen geïnd. Er werden ook 7 boetes onmiddellijk geïnd voor het gebruik van de gsm tijdens het rijden en het niet dragen van de gordel. Eén bestuurder kreeg een proces-verbaal omdat zijn voertuig niet verzekerd, noch ingeschreven, was en hij geen rijbewijs bezat. Er werden ook nog 15 processen-verbaal van waarschuwing uitgeschreven aan chauffeurs die het rijbewijs, inschrijvingsbewijs, geldig verzekeringsbewijs of de identiteitskaart niet konden tonen. ©inwest.be – foto PZ Bredene/De Haan

Nu ook Gin Betsy en een brunette

BREDENE – Anderhalf jaar nadat de Bredense brouwer Jürgen Tavernier de Blonde Betsy lanceerde, is er nu niet alleen Betsy Brunette, maar – voor diegenen die niet zo tuk zijn op bier – Gin Betsy. Tavernier wil zijn afzetmarkt ook in de gemeenten rond Bredene uitbreiden en brouwt nu met zijn 5.000 liter Blonde Betsy tien keer zoveel dan eerder. De goedlachse brouwer ontwikkelde de gin omdat zijn vrouw niet graag bier drinkt en noemde het meteen «Gin Betsy», wat in het West-Vlaams evenveel wil zeggen als dat het geen Betsy is. De naam Betsy en het symbool zijn dan weer afkomstig van het sculptuur De Wind van Irénée Duriez, dat op het Duinenplein in Bredene staat. In de volksmond werd dat beeld «Blote Betsy» genoemd naar gewezen politica Betsy Ingelaere. ©kustbode.be – foto Benny Proot

Rijbewijzen ingetrokken bij alcoholcontroles

BREDENE, DE HAAN - De politie van de zone Bredene/De Haan hield zaterdagavond en -nacht een alcoholcontrole. Langs de Kapelstraat in Bredene en op de Expressweg, ter hoogte van Vijfwege, in De Haan werden 96 bestuurders aan een alcoholtest onderworpen. Drie mensen bliezen ‘alarm’ en kregen een onmiddellijke inning van 179 euro aangeboden. Ze moesten hun rijbewijs drie uur aan de politie afgeven. Drie anderen legden een positieve ademtest af. Van twee van hen werd het rijbewijs meteen ingehouden voor 15 dagen. De derde, een buitenlandse, bestuurder had geen rijbewijs en kreeg een proces-verbaal voor het rijden onder invloed en niet bij hebben van een rijbewijs, waarvoor hij zich later voor de rechtbank moet verantwoorden. Hij moest wel meteen 1.318 euro betalen om de eventuele geldboete en kosten na een gerechtelijke veroordeling te dekken. Er werden nog zeven processen-verbaal van waarschuwing uitgeschreven voor gebreken aan het voertuig of ontbrekende documenten. ©kustbode.be

_

_

_

_

Uitgever, realisatie, redactie: 7op7 vzw,
Vereniging naar Belgisch recht met zetel: Catryssevoetweg 4, 8470 Gistel
info@kustbode.be